فى مقلاة غير لاصقه اضيف الزيت والبصل ونشوح قليلا ثم اضيف الطماطم والفلفل و اقلب جيدا حتى تذبل الطماطم
بواسطه ملعقة اعمل حفرة فى وسط الخضار واكسر بها بيضة وهكذا حتى تخرج معي الوصفة كالصورة
اترك البيض حتى ينضج ممكن اغطيه بغطاء لمدة 3 دقائق وتقدم بالهنا